| 最佳消暑食品：绿豆 |
| 绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。 |
| 最佳消暑中药：荷叶 |
| 荷叶味苦性平，其气清香，新鲜者善清夏日暑邪以化秽浊，清热解暑方中最多配用。夏日如以鲜荷叶包《六一散》煎服，鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。 |
| 最佳消暑水果：西瓜 |
| 西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎汤”之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证，均适合食用。但暑证内有寒湿者不宜进食。 |
| 最佳消暑蔬菜：苦瓜 |
| 苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质，苦瓜还含有一种叫“多肽－P”类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法，淡淡苦味中带有清香，别有一番风味，是夏季大众喜欢的蔬菜。 |
| 最佳营养肉食：鸭肉 |
- 鸭为水禽，其性寒凉。根据中医“热者寒之”的治疗原则，炎热的夏季，若体内有热，容易上火，表现为低热、虚弱、食少或水肿者，吃鸭肉不但能补充优质蛋白质，还有“清”与“补”的功效。
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| 最佳调味用品：姜、醋 |
| 俗话说，“夏天一日三片姜，不劳医生开药方”。姜、醋不但能够调味，还有杀菌功效。此外，姜还有温胃散寒、降逆止呕等作用。醋能帮助消化吸收，提高食欲。夏季吃凉菜时，适当加姜、醋、蒜，不但清淡可口，还能预防痢疾、肠炎等疾病的发生。说以姜醋是当仁不让的最佳调味品。 |
| 最佳消暑饮料：新鲜白开水 |
| 中医称白开水是“百药之王”。为纯净的白开水进入人体后能很快被胃吸收，进入血液循环发挥新陈代谢的功能，同时调节体温、清洁人体内环境。喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水（20～25摄氏度），这种白开水具有特异的生物活性,容易透过细胞膜进入细胞内,容易被吸收利用。
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| 最佳消暑粥类：绿豆百合粥 |
| 绿豆有清热解毒性能，百合有润肺、补气作用，等米煮到烂，放入百合冰糖，百合煮到透明时口感最好，这种粥不但能清热降火，而且还有消暑止渴的功能，可谓老少皆宜的夏季食品。 |
| 最佳消暑茶：绿茶 |
| 夏天骄阳高温，人体内津液消耗大，多饮茶既能及时补充身体出汗后体内损失的水分，又有清热解暑的作用。因为绿茶味略苦性寒，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，具有消热、消暑、解毒、去火、止渴、生津、强心提神的功能。热天应尽量饮绿茶。 |
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取两根退皮的香蕉切块放入搅拌机，再倒入100-200毫升牛奶或酸奶，搅拌均匀后，倒出加适量冰块，就这样简单。这杯饮料口感绸滑，香甜可口，经常饮用还有美白通便的功效。
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