夏季天气炎热,冰箱的食用频率大幅增高,此时最易感染细菌。很多人习惯把蔬菜瓜果、剩菜冷饭等所有食品都放入冰箱,有的食物放冰箱很长时间,这更为病菌的繁殖提供了温床。如何正确使用冰箱?冰箱里食物到底能放多久?哪些东西是不适合放冰箱的呢?和寻医问药网小编一起来看看吧。
 
 冰箱冷藏可抑制细菌繁殖,但"灭菌"作用不大
 长期不清洁冰箱 细菌比马桶上还多!
         
         
 
  直接进口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食物时,应控制温度不要过低,并预防生熟食物交叉污染。
 
有包装但开了封、自身不会在一两天内变坏的食物,如番茄酱、奶酪、果汁,以及鸡蛋等蛋类食物。  
 
各类蔬菜及苹果、梨等温带水果,而且要用保鲜袋装好,以免因温度过低而变坏。
 
 
  剩饭菜、包装豆制品等。这些食物容易滋长细菌,稍低于0℃的温度最合适。
 
没有烹调的熟食,但又没必要低温储存的食物,以及有精密包装又不怕污染的食物,和准备解冻的食物。
 
 
排酸冷藏肉、半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类。
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