隔夜饭菜没营养 到底能吃吗?

只要是居家过日子的人,家里就会出现剩菜剩饭的现象,又舍不得倒掉就只有留着第二天吃,可隔夜饭菜合理保存可以是节约资源,但不合理保存就会是节约生命,有人说:“隔夜饭菜不卫生,没营养......[详细]

隔夜饭菜致癌?与“夜”无关

最近网络上疯传关于吃隔夜饭菜会致癌的文章,真理到底是如何至今也是众说纷纭。不过在纠结这个问题之前,我们必须了解什么是“隔夜菜”,会致癌的“隔夜菜”,真的只是因为隔夜吗?专家揭秘:隔夜菜是否致癌......[详细]

现代人居家过日子的生活,不管是在家做饭还是外出聚餐,几乎每次都有那么一两个菜吃不了。因此,就顺理成章的成为了剩菜,很多人又舍不得倒掉,觉得挺可惜的,留着第二天吃,就担心吃了隔夜饭菜会影响身体健康。到底隔夜饭菜,还能吃吗?

隔夜菜危害大 掌握正确吃法

隔夜菜危害大 掌握正确吃法

在我们的日常生活中,其实有很多看似很营养的食物如果吃法不正确的话会对我们的身体健康造成威胁,有些隔夜的食物也是有害的,比如:开水……[详情]

蔬菜在高温烹调时,其中的酶已经被灭活了,但是冷却之后,却容易……[详情]
鱼、肉和豆制品相比,豆制品更容易腐败。它们共同麻烦是繁殖危险致病菌……[详情]
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等……[详情]

隔夜饭能吃吗?只要储存得当可以吃

现代都市出现了这样一群人,我们称为“带饭族”,带饭为我们带来方便,但是,这样一个问题引起了我们的关注,隔夜饭菜能吃吗?剩米饭容易引起食物中毒,这里专家为我们介绍了只要饭菜存储得当是能吃的……[详细]

饭菜隔夜也能吃 彻底加热才能吃得健康

很多观点认为,饭菜不能放到第二天吃。其实剩菜是可以放到第二餐吃的,但一定要彻底加热。所谓彻底加热,就是把菜整体上加热到100度,保持沸腾3分钟以上。这这样样才能放心吃,这样不会危害健康……[详情]

储存隔夜饭有技巧 教你如何保存

准备饭菜时,难免会估多或估少,吃不完倒掉可惜,不倒就放冰箱,隔夜饭就在不经意间融入人们的生活。其实,合理储藏剩菜剩饭,也能让你吃的安心吃的健康。那么隔夜饭如何合理储藏才最健康……[详情]

上班族如何带饭才能吃得安心

现在越来越多的人开始带饭,一方面可以节约饭钱,另一方面让自己吃的安心。其实并不然,虽说餐馆的饭菜不是很卫生,但自己带的隔夜饭也会对自身健康造成威胁。那么上班族如何带饭才能吃的安心呢……[详情]

教你如何让隔夜饭菜更健康营养

说到中国的饮食文化,那真的是博大精深。这里说的饮食文化不仅仅指的是烹饪技巧,还有的是饭菜的存放于重复在利用用是很有讲究的,就比如说,不同剩菜一定要分开储存等……[详情]

避免隔夜饭菜小方法

吃饭出现剩菜剩饭是在所难免的事情,相信不管是什么人没有办法定量的准备饭菜。但在出现剩菜剩饭后倒掉会很可惜,留着下次再吃又怕危害身体健康。那我们就应该提倡光盘行动,每次吃饭都扫光盘子里的饭菜。生活有哪些小方法来避免隔夜饭菜呢……[详情]